15 min
scongelamento
170°/180°-20/22 min
forno
85 gr
peso
60 pezzi
confezione
CROISSANT INTEGRALE AI CEREALI
I maestri artigiani di Vigap hanno lavorato a una delle più diffuse ricette di cornetto integrale al miele portandola a un livello superiore. Questo croissant integrale si caratterizza, infatti, per la rigorosa scelta di esclusive farine integrali e impasti lievitati oltre 24 ore, impiegati per racchiudere un ricchissimo ripieno di oltre 25% di puro miele.
Dal peso relativamente contenuto, questo cornetto è un complemento leggero ma gustosissimo ottimo per colazioni vegetariane e vegane.
PRODOTTO CON IL LIEVITO MADRE
Tutti i nostri prodotti vengono realizzati con il lievito madre che regala una struttura soffice e regolare, una fragranza inimitabile, maggiore friabilità, un sapore delicato e una qualità che dura nel tempo.
